giovedì 24 maggio 2012

Torta alla dutella




TORTA ALLA DUTELLA  (PP, PV)


Ingredienti per la base:

- 2 cucchiai di crusca di frumento
- 1 cucchiaio di crusca di avena
- 1 cucchiaio di yougut bianco 0,1
- 1 cucchiaio di latte scremato
- 1 uovo
- 1 bustina di vanillina
- 10 gocce di tic
- 1 pizzico di sale

A piacere si possono aggiungere:

- 5 gocce di aroma al burro
- 5 gocce di aroma al cioccolato al latte
- 2 cucchiai di proteine in polvere gusto cacao
- aromi a piacere


Dutella:

- 1 cucchiaio di latte scremato in polvere
- 1/2 cucchiaino di cacao amaro magro
- q.b. di latte scremato
- 4 gocce di tic

Mescoliamo man mano tutti gli ingredienti per la base, finchè non otteniemo un composto omogeneo,disponiamo il tutto su una teglia ricoperta da carta forno,o su una teglia in silicone,lasciamo cuocere per circa 20 minuti.
Nel frattempo prendete gli ingredienti per la dutella, aggiungete il latte scremato e il cacao, le gocce di tic e un cucchiaino circa di latte scremato, mescolate e aggiungete man mano il latte,  finchè non otterrete la consistenza da voi desiderata.
Sicuramente già l'odore di dolce avrà riempito la vostra cucina e  i vostri occhi di cuoricini, prendete la base, aggiungete la dutella e rimettere in forno per qualche minuto!
E finalmente  è giunto il momento di assaggiare questa delizia e di porre fine a tutte le vostre voglie di dolce.... tagliatene una bella fetta.. e gustatevi un attimo di piacere dukan!!!