venerdì 8 giugno 2012

Chiacchiere Dukan

Chiacchiere Dukan Walsey


CHIACCHIERE DUKAN (PP, PV)


Il desiderio di qualcosa di croccante da mettere sotto i denti è veramente forte in questa dieta...e si sa, la necessità aguzza l'ingegno ;)

Provate questa ricetta! A me sono piaciute moltissimo!

Ingredienti:


- 125g di quark
- 1 cucchiaio abbondante (30g) di farina di glutine
- 1 cucchiaio (20g) di maizena (amido di mais)
- 10 gocce di dolcificante TIC
- aromi a piacere (1/2 bustina di vanillina - 5 gocce di aroma al burro)

Mescoliamo insieme le farine, gli aromi e infine il quark...ne risulterà un impasto molto compatto che dobbiamo lavorare un po' con le mani. Avvolgiamo nella pellicola e lasciamo in frigo per almeno mezz'ora. Spianiamo l'impasto con il mattarello rendendolo molto sottile e mettiamo in forno a 150° fin quando non otteniamo la doratura voluta.

Possiamo infine spolverare con un po' di latte in polvere :)