giovedì 14 giugno 2012

Crema al cioccolato/Ciobar Dukan

CREMA AL CIOCCOLATO/CIOBAR (PP, PV)


Quanto mi piace ancora calda! :) Buonissima anche fredda...

Ingredienti:


- 1 cucchiaio di maizena (20g)
- 1 cucchiaino di cacao
- 10 gocce di dolcificante Tic
- 250cc di latte


Mescoliamo insieme la maizena e il cacao con il dolcificante e un goccio di latte fin quando non si sciolgono tutti i grumi; appena assume un aspetto liscio possiamo aggiungere il resto del latte facendo cuocere a fuoco basso e girando fin quando non si addensa.