Inventare, Condividere, Scoprire nel mondo della cucina Dukan (e non solo...). Un diario leggero e amichevole dove confrontare le nostre esperienze culinarie anche nelle difficoltà dei regimi dietetici. Ci diamo una mano?
giovedì 14 giugno 2012
Filetto ai ferri
FILETTO AI FERRI (Attacco, PP, PV)
Per chi come me, non sopporta la classica sottile fettina arrosto, questa è una buona idea..anche, e soprattutto, per il giovedì proteico.
Prima di mettere la fetta di filetto sulla piastra, consiglio di passare del sale e del pepe da una parte e dall'altra della carne...vi verrà sicuramente più gustosa ;)
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