SPINACI E POMODORINI IN SALSA ALLO YOGURT (PV)
Ricetta facilissima e gustosa per quando abbiamo desiderio di qualcosa di fresco.
Ingredienti:
- Spinaci
- Pomodorini
Lessiamo gli spinaci (se abbiamo a disposizione quelli freschi è anche possibile tagliarli da crudi) e una volta pronti mettiamo in un'insalatiera con i pomodorini tagliati piccoli e un po' di salsa allo yogurt, rigorosamente fatta da noi con lo yogurt magro per evitare il sovraccarico di grassi e zuccheri delle salse pronte del supermercato.
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