giovedì 28 febbraio 2013

Hamburger di vitello


HAMBURGER DI VITELLO (Attacco, PP, PV)


Ingredienti:


- 250g di carne di vitello macinata magrisssssima
- sale 
- pepe
- un pezzetto di cipollina tritata
- mezza carota
- gambo di sedano q.b.


Spesso con questa dieta introduciamo nella nostra alimentazione un gran numeri di uova, proprio per questo motivo ho provato la variante senza....il risultato vi assicuro che è gradevolissimo. Basta amalgamare per bene tutti gli ingredienti e fare dei piccoli dischetti da mettere su una piastra antiaderente molto calda. 
Idea velocissima, per chi come me arriva di corsa a pranzo e ha pochissimo tempo per preparare.