venerdì 8 febbraio 2013

Paninetti al glutine Dukan


PANE DI SEITAN (Attacco, PP, PV)


Ingredienti :

- 4 cucchiai di glutine (istant seitan)
- 1/2 confezione di quark
- sale e pepe
- 1 cucchiaino di lievito

Mischiamo insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto ben compatto. Lasciamo riposare una decina di minuti e inforniamo a 180° per circa 35 min.

Uno dei migliori mai provati ;) Non è gommoso! Evvai!!! :D